Unsere Referenzen
DASA-Arbeitswelt-Ausstellung
In der DASA-Arbeitswelt-Ausstellung in Dortmund (13.000 m², über 250.000 Besucher 2025) haben wir eine vollwertige Produktionsküche eingerichtet.
Sie verfügt über einen multifunktionalen Kochblock, mehrere Kombidämpfer, Einfahr-Schockfroster, Kühl- und Tiefkühlzellen sowie ergonomische, barrierefreie Arbeitsflächen. Die drei gebogenen Ausgabetheken ermöglichen Getränke, frische Zubereitung und Warmspeisen direkt vor den Augen der Gäste.
Besondere Herausforderung war der Bau im Bestand unter Einhaltung aktueller Vorschriften, inklusive Brandschutzmaßnahmen.
Die Küche versorgt täglich mindestens 300 Mittagessen, bei Veranstaltungen bis zu 800 Portionen – für Besucher, Mitarbeiter und angegliederte Einrichtungen.
Frischeküche für eine neue KiTa mit Maßanfertigungen von TIMMER
Neuplanung einer KiTa-Küche
Für dieses Projekt wurde im EG eines Bürogebäudes eine Kita eingerichtet, wir durften dort die Küche Planen und einrichten.
Eine besondere Herausforderung war es mit den abgerundeten Ecken in dem Raum zu arbeiten.
Hier wird nun Frisch für die Kinder gekocht, mit Retigo Kombidämpfern, einem Berner Induktionskochfeld und eine Colged Spülmaschine. Edelstahlmöbeln auf Maß gefertigt von Timmer.
Modernisierung einer laufenden Betriebsküche
In diesem Projekt wurde ein Betriebsrestaurant umfassend modernisiert und mit einer offenen Großküche neu gestaltet.
Die Ausgabe- und Thekenanlage, sowie Kochblöcke und Inseln wurden von uns individuell geplant, maßgefertigt und montiert.
Besondere Herausforderung war die Modernisierung im laufenden Bestand. Sämtliche Edelstahlmöbel wurden passgenau gefertigt und exakt an die vorhandenen Wandverläufe und Winkel angepasst.
Heute werden hier täglich rund 200 Gäste versorgt. Ergänzend beliefert die Küche im Außerhausgeschäft eine Kita mit bis zu 50 Mahlzeiten täglich.
Kniffelige Maßanfertigungen? Kein Problem!
Regenerier-Küche in einem Containerbau
Hier haben wir eine Regenerier - Küche mit
Ausgabebereich und Spülküche in einen Container-Bau in Ratingen montiert.
Alle Edelstahlmöbel wurden in unserer Fertigung auf Maß gebaut.